Современные информационные технологии в ресторанном бизнесе
Диплом, Информационные технологии
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 ИФОРМАЦИОННЫСИСТЕМЫ
1.1 История развития Автоматизированных Информационных Систем
1.2 Понятие информационных технологий и информационного сервиса
1.3 Что такое информационная система
1.4 Классификация и состав информационных систем
1.5 Жизненный цикл информационных систем
Выводы
2 АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ РЕСТОРАНОМ
2.1 Обзор и выбор автоматизированной информационной системы управления рестораном
2.1.1 Обзор автоматизированной системы управления «БИТ:РЕСТОРАН»
2.1.2 Обзор автоматизированной системы управления «АСУР»
2.1.3 Обзор автоматизированной системы управления «CRONOS: Ресторан»
2.2 Выбор автоматизированной системы управления рестораном
Выводы
3 ПРОФФЕСИОНАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ И АДИМИНИСТРИРОВАНИЯ РЕСТОРАНОВ «CRONOS: РЕСТОРАН»
3.1 Системные требования системы «CRONOS: РЕСТОРАН»
3.2 Основные функциональные возможности системы
3.3 Краткий обзор работы с системой
3.4 Торговое оборудование подходящие для системы
Выводы
4 МОДОРНЕЗАЦИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ РЕСТОРАНОМ
4.1 Модернизация системы с помощью внедрения POS терминалов
4.2 Привлечение клиентов методом внедрения e-menu
4.3 Расчет затрат на разработку проекта
4.3.1 Расчёт вложений на этапе разработки и отладки основного варианта
4.3.2 Расчет затрат на заработную плату
Выводы
5 БЕЗОПАСНОСТЬ И САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ТРУДА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ПЭВМ
5.1 Параметры микроклимата и выбор системы вентиляции
5.2 Выбор средств обеспечения электробезопасности
5.3 Требования к защите от шума, вибрации и излучений
5.4 Обоснование и расчет системы освещения помещений и рабочих мест с ВДТ и ПЭВМ
5.5 Требования к организации и оборудованию рабочих мест с ВДТ и ПЭВМ для взрослых пользователей
5.6 Организации режима труда и отдыха при работе с ПЭВМ
Выводы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Введение
С развитием информационных технологий, компьютеры, с их расширенными функциональными возможностями, активно применяются в различных сферах человеческой деятельности, связанных с обработкой информации, представлением данных.
В современном обществе, которое функционирует в жестких рыночных условиях, своевременная обработка информации способствует совершенствованию организации производства, оперативному и долгосрочному планированию, прогнозированию и анализу хозяйственной деятельности, что позволяет успешно конкурировать на рынке. Каждая организация стремиться минимизировать затраты времени, материальных, трудовых ресурсов в ходе своей деятельности и упростить процесс обработки информации. Эти задачи можно решить с использованием автоматизированных информационных систем.
Использование баз данных и информационных систем становится неотъемлемой составляющей деловой деятельности современного человека и функционирования преуспевающих организаций. В связи с этим большую...
Объем: 95
Год сдачи: 2009
Стоимость: 2500 руб.
